Mistä ruokamme ovat kotoisin?

Tietoa raaka-aineidemme alkuperästä

Lihat

Lehtolan tila, Rautalampi

Siika

Hanka-Taimen, Rautalampi

Tomaatti, paprika, kurkku ja munakoiso

Latsinmäen puutarha, Rautalampi

Ternimaito

Valolan tila, Rautalampi

Peruna

Lassi Matilainen, Rautalampi

Peltolan Blue-sinihomejuusto

Tehty rautalampilaisesta maidosta Peltolan Juustolassa Suonenjoella

Marjat

Rautalampilaisilta marjatiloilta

Muikku

Pyydetty Rautalammin Konnevedeltä

Villiyrtit

Kerätty Rautalammin puhtaista metsistä

Hunaja

Rautalammin metsähunaja, Rautalampi

Salaatit, yrtit, koristeet ja  kasvikset

Satokauden mukaan omassa pihassamme sijaitsevalta ryytimaalta. Ryytimaa sijaitsee tässä samassa pihapiirissä, Rautalammin museon takana ja pidämme siitä huolta yhdessä Rautalammin Marttojen kanssa. Voit omatoimisesti käydä vierailemassa ryytimaalla katsomassa mitä kaikkea kasvatamme siellä juuri nyt!